爆米花機外殼采用304不銹鋼板

文章來源：http://www.epintelligent.cn 發布時間：2018-01-16 瀏覽次數：209

        智能球形爆米花機設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、等調理食品。食品加熱、攪拌混合使用，同時也專業用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。

        采用專業燃燒機，自動點火，自動斷氣帶有防爆閥，也可手動點火，提高燃燒效率，節約能源，提高爆米花產量，爆裂時間短，出球率高。

        高端的攪拌形式，必須要高端的鍋體作為主體。 而日本在鍋體封頭方面技術先進，做工精確嚴謹。 所生產的的鍋體恰恰滿足了行星攪拌鍋對鍋體的嚴格要求。于是日本鍋體幾乎成了行星攪拌鍋鍋體的選擇。

爆米花機材料說明：

        （1）外殼采用食品級SUS#304高檔優質磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；

        （2）刮刀采用食品級鐵氟龍材質，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；

        （3） IGBT采用德國Infineon原裝進口工業級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；

        （4）臺灣永立全能防水、防油煙散熱風扇，50000小時壽命保證；

        （5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等；

爆米花機產品特點：   

        1、本產品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體整體圓度誤差小攪拌器與鍋體貼合度高避免糊鍋現象出現。

        2、加熱方式可分為：燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求。

        1）采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）；全自動電子打火防風安全警報安全系數高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道口感醇正；

        2）采用電加熱導熱油加熱：受熱面積大受熱均勻帶有溫控儀溫度可調可控滿足高粘度物料的操作要求不易糊鍋是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的首選設備；

        3）采用電磁加熱：電磁加熱設備分為5檔可調可控溫度升降靈活節能環保；

        4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大溫度溫和極限溫度℃適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；

        5）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當地的燃料資源決定的。

        3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星是攪拌器與鍋體充分接觸實現公與自傳的不整數轉動比使鍋內無攪拌死角。

        4、使用先進的轉動與密封結構使鍋內無死角易清洗符合國際認證標準。

        5、采用變頻調速轉速可以從零到最高速任意調節。  

        6、液壓倒料方式實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料降低勞動強度。