我公司針對近期倍受大家青睞的來自美國的球形爆米花,設計了一款采用日式猛火爐頭,利用燃氣加熱,使爆米花在250度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒,實際平均每顆有2公分,比傳統爆米花大0.3公分,圓滾滾就像迷你乒乓的可愛模樣和滿嘴的嘎實脆感,加上多種口味,讓所有吃過見過的顧客欲罷不能!
我們結合眾多食品廠家的專家建議,爆米花鍋體采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型的SUS304不銹鋼封頭,保證了鍋內的平整光滑,有效防止粘鍋糊鍋等現象。
爆米花物料的攪拌采用變頻調速動力,全自動攪拌,提供穩定的攪伴速度讓爆米花品質穩定,運轉速度可調節,攪拌漿和刮板結構設計獨特,攪拌漿的攪拌葉是采用高強度的聚乙四氟材料,耐溫高達280C°。
運用行星式攪拌器(公轉加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,可保證鍋內無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,無死角,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色澤不均,影響口感。
智能球形爆米花機 特點:
1.攪拌方式采用行星攪拌轉動,攪拌均勻,實現轉動與自傳的不整數轉動比,攪拌葉360度旋轉,鍋內無攪拌死角,物料攪拌均,攪拌葉采用聚四氟乙烯,穩定性高、耐磨耐高溫無毒無味。
2.采用變頻調速動力,全自動攪拌,提供穩定的攪拌速度讓爆米花品質穩定,運轉速度可調節。
3.采用專業燃燒機,自動點火,自動斷氣帶有防爆閥,也可手動點火,提高燃燒效率,節約能源,提高爆米花產量,爆裂時間短,出球率高。
4.采用液壓系統,投料出料簡潔方便,鍋體可90度傾斜,倒料無死角,易于清洗。
5.設備采用燃氣加熱與電磁加熱兩種加熱方式。
6.爆裂時間短,先進的燃燒系列和鍋體材料的完美結合,縮短玉米爆裂時間。
7.多口味一鍋出,采用無極變頻調速能將玉米,糖稀等多個口味原料混合均勻。
8.裹糖均勻不糊鍋,采用自轉公轉相結合的方式,保證鍋內無任何攪拌盲點。
9.花型球型一鍋搞定,短時間內可達球形玉米的爆裂溫度,有效解決了市面上只能爆花型玉米的問題。
10.瞬間出料,避免糊鍋,保證爆米花的色香味。
自我司美式球形爆米花機上市以來,一直是同行模仿的對象,即使他們外觀做到類似,但是核心制作工藝他們還遠遠不及。現我司備有大量現貨,一鍋可出十斤爆米花,四五分鐘搞定。是大產量生產的不二首選。歡迎各界新老客戶前來我廠考察試機。
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